Decarbonisations = 28 Bäume gepflanzt"
Die Flamboyants, die im Dezember mit ihren rot-orangefarbenen Blüten geschmückt sind, kündigen die Weihnachtsfeierlichkeiten auf Mauritius an. Weihnachtslieder sind in allen Radiosendern zu hören, während die Lautsprecher der Einkaufszentren es ihnen gleich machen.
Ob in der Stadt oder auf dem Land, die Insel hat es geschafft, diese typische Weihnachtsstimmung zu bewahren : entlang der Straßen werden Fensterfronten und Auslagen kreativ und festlich dekoriert, farbenfrohes Spielzeug zur Schau gestellt und Strassenverkäufer versuchen mit originellen Ideen und Sprüchen, Ihre Aufmerksamkeit zu erregen.
Mauritier aus allen Gemeinden und sozialen Schichten der Insel nutzen diesen Monat, um das Jahr im Kreise der Familie ausklingen zu lassen und bis spät in die Nacht zu shoppen. Obwohl Weihnachten in erster Hinsicht ein christlicher Feiertag ist, wird es als nationaler Feiertag in Mauritius angesehen, ein Feiertag, an dem sich Familien um einen Tisch herum zu einem guten Essen versammeln.
In den Kirchen wie in den Einkaufszentren werden Weihnachtslieder vorgetragen, Weihnachtskrippen aufgestellt und Tannenbäume, entweder der traditionelle Filao-Baum, eine Zypresse, Pinie oder gar eine Araukaria- Tanne, geschmückt. Die Tannen werden nur wenige Tage vor der Weihnachtsfeier entlang der Hauptstraßen verkauft, obwohl der künstliche Baum in den letzten Jahren durch sein hohes Mass an Bequemlichkeit, aber auch aus ökologischen Gründen an Boden gewinnt.
Weihnachtseinkäufe sind ein fester Bestandteil der Vorbereitungen für Jung und Alt, und das Essen am heiligen Abend wird im voraus zubereitet. Während der Weihnachtsmann auf dem Weg in die Tropen ist, versammeln sich die Inselbewohner in den Kirchen, um die Geburt Christi während einer stimmungsvollen, von Kerzen beleuchteten Weihnachtsmesse zu zelebrieren.
Ob tagsüber oder abends, das mauritische Weihnachtsessen ist eine fröhliche Mischung aus europäischer, asiatischer und kreolischer Kultur, ein Spiegel des mauritischen Volkes. Während die Erwachsenen am Heiligabend feiern, gehen die Jüngsten brav ins Bett, mit klopfenden Herzen und mit der Hoffnung, dass sie am nächsten Morgen am Fuße des Baumes die Geschenke finden, die sie sich gewünscht haben.
Die Familie steht im Zentrum der mauritischen Kultur, und in mauritischen Familien ist es Tradition, zu Silvester oder zum Mittag- oder Abendessen bei den Großeltern zu speisen. Jeder trägt zum Festmenü bei, Gerichte wie Truthahnbraten oder Brathähnchen mit Salaten oder Gratins, oder Meeresfrüchte mit verschiedenen Saucen, und als Dessert entweder die traditionelle « Buche de Noel », eine einem Baumstamm gleichende Eistorte, oder als modernere Variante ein tropischer Obstsalat.
Die Weihnachtsfeier auf Mauritius wäre unvollständig ohne seine Familienanekdoten, Geschichten von damals, die allgemein viele Lachsalven ernten und ein stilvolles Ende: ein atemberaubendes Feuerwerk!
Emilie Babet
