Décarbonisation = 28 arbres plantés
Une maison posée sur une plage sauvage, ombragée de filaos, l’écume des brisants s’échouant sur la barrière de corail, l’Océan pour seul horizon...
Sur la côte Nord Est de l’île, à Poste Lafayette, La Maison d’Été, de rouge, de blanc et de chaume vêtue, propose à ses hôtes de se ressourcer en se laissant bercer par le chant du lagon sur une plage sauvage, face aux brisants de la protectrice barrière de corail.
Les 14 chambres sont dotées de terrasse avec vue sur l’océan, une chambre sur pilotis appelée « La Vigie » semble plonger vers le grand large. Bois, pierres, ardoises et rotin naturel, blanc immaculé et motif corail, se fondent dans la décoration.
Le restaurant de l’hôtel est très réputé grâce au talent du Chef mauricien Ravin Dhauro qui a fait ses classes chez les plus grands chefs étoilés français, il propose une cuisine du monde en faisant la part belle aussi aux épices, fruits et légumes mauriciens.
Deux piscines, un Lounge bar, un Espace bien-être et une Salle de billard contribuent au confort des résidents.
Sur la plage, paddle, kayak et snorkeling sont au programme ainsi que des cours de yoga et de stretching le matin face au lever du soleil.
Pour vous mettre en appétit : Carpaccio de thon aux zestes de citron vert et gingembre confit, Tartare de daurade à la vanille et baies roses, Salade de poulpe à la vinaigrette de fruits de la passion et ses cœurs de palmiste... Le reste à découvrir sur place ! 65 couverts à l’extérieur, 25 couverts à l’intérieur.
Le Lounge Bar : cosy et confidentiel, il vous séduira par son espace ombragé où cocktails aux saveurs mauriciennes et apéritifs classiques sont servis à discrétion avec tapas.
Au shaker : découvrez le Cottage, Bel Ombre, La Cocoterie, Floréal, Ti-Punch Lafayette, Bambou Fizz, Le Morne Brabant, Pomponette.
Entre terre et mer, bercé par le bruit du lagon, on s’envole dans un petit écrin de beauté où soins
du visage, du corps et massages sont proposés :
Soins du Visage et Massages
Se relaxer
Vivez, découvrez Maurice autrement avec la Maison d’été et les activités qui n’attendent que vous…
De nombreuses autres activités vous seront proposées. Pour plus d’informations, voir notre catalogue d’activités à la carte.
